Banyak ilmuwan yang mengatakan bahwa manusia punya dua otak. Otak kedua yang dimaksud di sini adalah perut.
Heribert Watzke, salah satu ilmuwan yang pernah menjadi pembicara di TED Talk pernah mengatakan bahwa dalam sistem pencernaan kita ternyata terdapat saraf neuron yang berbeda tipe, yang dapat berpikir sendiri untuk mengolah makanan yang kita makan.
Pencernaan yang sehat bisa memberikan efek yang baik bagi seluruh tubuh, termasuk suasana hati, ingatan, dan masih banyak lagi. Bakteri baik yang ditemukan dalam pencernaan yang sehat dapat membantu menyembuhkan dan melindungi otak kita dalam jangka panjang.
Konsumsi kurma secara teratur dapat membantu menciptakan keseimbangan bakteri baik pada usus, yang akhirnya menjadikan pikiran lebih sehat dan suasana hati yang baik.